今週末は天気が良さそうです。予定している主な作業は以下のとおりです。
・レタスポット苗の定植
・ニンジンの間引き
・ダイコンの間引き
・コマツナの間引き・収穫
・チンゲンサイの間引き・収穫
・ネギの土寄せ
・ピーマン類の収穫
・インゲンの収穫
・ホウレンソウの収穫
・インゲンの採種
・エダマメの採種
・トウモロコシ残渣の片付け
・ブロッコリーポット苗の片付け
・キャベツポット苗の片付け
・レタスポット苗の片付け
・ザクロの剪定
・柿の木の片付け
・草取り
・除草雑草の菜園へのすき込み
・ゴミ穴掘り
・コンポスターの設置
我が菜園は葉菜類で一杯です。コマツナ，チンゲンサイ，ハクサイ，キャベツ，ホウレンソウ，レタスなど，草だらけです。”こんな作ってどうするの？”と言われるくらいあります。
気温がかなり下がって，寒いと感じるようになりました。夏野菜のピーマン類やインゲンにとっては完全に適温外なのでまもなく終わりです。
◎2007年11月２日の菜園メモ（２） 菜園は葉菜で一杯！ 家庭菜園宮城レポート
生活習慣病の予防効果が注目されている野菜は，人間の体に有益な栄養成分を含む健康食品です。家庭菜園には，健康な体をつくるために必要な栄養成分を含む野菜を，低農薬・無農薬で育てられるというメリットがあるだけでなく，野菜作りのための作業が運動不足の解消にも役立つなどの利点があります。当サイトでは，四季折々における健康食品・野菜の栽培記録，野菜を健全に美味しく育てるための豆知識，食品としての野菜の栄養に関する情報などを発信します。